Unsere Spezialität: Hausgemachte Schnittchen

Wir machen Schnittchen aus Leidenschaft. Weil es uns ein Bedürfnis ist, unseren Kunden eine frische, ehrliche und einfach leckere Alternative zum üblichen Fastfood zu bieten. Nur weil Sie keine Zeit haben, heißt das ja nicht, dass Sie schlecht essen müssen.

 

Unser Sortiment an Aufstrichen ist vielfältig und wechselt täglich: Roastbeef mit Remoulade, Forelle, Ratatouille, Hummus, Möhre-Ingwer, Kürbiscreme, Feta-Honig, Belugalinse, Chicken-Curry, Sauerkraut, Tapenade, Obatzter, Ente-Hoisin - um nur einige zu nennen. Ob Vegetarier, Veganer oder fleischfressende Pflanze - bei uns wird jeder satt und glücklich. Versprochen.

 

Die Basis unserer Schnittchen ist das Brot. Eifeler Landbrot, Kommissbrot, Röggelchen und Stuten werden auf traditionelle Weise gebacken und kommen frisch vom Bäcker unseres Vertrauens aus St. Augustin. Nur das Schwarzbrot ist von Zimmermann aus Köln. Woher auch sonst.

 

Alle Aufstriche stammen aus eigener Produktion. Hausgemacht - nach unseren eigenen, mit viel Liebe entwickelten Rezepten. Neben dem Geschmackserlebnis steht die Qualität der Zutaten im Vordergrund: Biologischer Anbau, nachhaltige Produktion und selbstverständlich keine Konservierungsstoffe.

 

Das gilt natürlich auch für unsere selbstgemachten Marmeladen, Kuchen, Cookies und den mittlerweile im Veedel schon berühmten Schokoladen-Karamell.

 

Willkommen im White Rabbit - dem neuen Zuhause der deutschen Kaffee- und Brotkultur!